[takeaways] • NYC hat eine weltweit gefeierte Food-Szene, die auf ikonischen Gerichten aufbaut – von Pizza im Stück und New York Cheesecake bis hin zu Pastrami-Sandwiches, Bagels und Clam Chowder.
• Die besten Street-Food-Stände und Delis in NYC haben immer eine Warteschlange – das ist der zuverlässigste Indikator für Qualität und sichere Lebensmittelzubereitung.
• Vermeiden Sie nach Möglichkeit Times Square zum Essen – die Preise sind dort deutlich höher als anderswo in der Stadt für dasselbe Essen.
• Geben Sie in Restaurants mit Bedienung in NYC immer mindestens 18 % Trinkgeld vor Steuern – Trinkgeld ist hier nicht verhandelbar, nicht optional.
• Halten Sie sich beim Essen in Restaurants an die Grade A-Lokale – das Hygiene-Rating von NYC reicht von A bis C und wird am Eingang angezeigt.
• Eine SIMOVO eSIM für die USA hält Sie verbunden, um Restaurants zu finden, Bewertungen zu prüfen und Tische unterwegs zu reservieren. [/takeaways]
NYC ist für viele Dinge berühmt, aber es hat sich einen fantastischen globalen Ruf als Feinschmeckerparadies erworben. Schließlich gibt es unzählige Rezepte, die mit „New York Style“ beginnen – und wo könnte man diese Köstlichkeiten besser probieren als direkt von der Quelle?
Einige Mitarbeiter von SIMOVO waren über die Jahre in NYC und haben sich immer wieder bemüht, die beliebtesten kulinarischen Erlebnisse der Stadt zu genießen. Um Ihnen Zeit beim Scrollen durch TripAdvisor auf Ihrem nächsten Abenteuer hier zu sparen, werfen wir einen genauen Blick auf die besten Speisen in New York City, die Sie in vollen Zügen genießen möchten.
Essen in New York: Unsere Top-Auswahl
Jeder hat einen anderen Geschmack, aber wenn es um die Küche von NYC geht, sind diese Grundnahrungsmittel ein Muss, das man mindestens einmal probieren sollte – und es gibt sicherlich Variationen, die Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungspräferenzen entsprechen. NYC ist berühmt für seine Straßenverkäufer und seine Delikatessengeschäfte, halten Sie also die Augen offen für alles, was auf den Speisekarten der Stadt steht.
[numbered title="Pizza" pill="Street Food Grundnahrungsmittel"]Pizza ist zwar eine italienische Erfindung, aber viele Amerikaner werden Ihnen sagen, dass die New Yorker die landesweite Version dieses klassischen Gerichts perfektioniert haben. Hier wird sie im Stück serviert – groß genug, um sie zusammenzufalten und zu verdrücken – und die Art und Weise, wie die New Yorker Verkäufer sie zubereiten, unterscheidet sie von überall sonst. Es gibt an jeder Ecke Pizzerien; holen Sie sich eine unterwegs für nur 3 $. [/numbered] [numbered title="New York Cheesecake" pill="Ikonisches Dessert"]Wenn Pizza das ikonische Hauptgericht von NYC ist, dann ist Cheesecake das Dessert. Berühmt für seine dicke, cremige Textur, ist der New York-Style Cheesecake eine reichhaltige, vanillige Leckerei, die mit Vollfett-Frischkäse und einem Graham-Cracker-Boden zubereitet wird. Man kann ihn überall auf der Welt kaufen – aber probieren Sie ihn einmal im Herzen von NYC, und alle anderen Versionen werden im Vergleich dazu verblassen. [/numbered] [numbered title="Bagels und Bialy" pill="Frühstück und Mittagessen"]New Yorker Bagels sind ein Muss zum Frühstück oder Mittagessen, mit vielen verschiedenen Varianten – mit Samen, pur, mit Früchten – meist mit geräuchertem Lachs und Frischkäse. Wenn Sie etwas anderes möchten, probieren Sie stattdessen einen Bialy: polnischer Herkunft, völlig anders zubereitet und auffallend ohne Loch. Beide sind am besten in den besten Bäckereien der Stadt erhältlich. [/numbered] [numbered title="Pastrami-Sandwich" pill="Jüdischer Deli-Klassiker"]Das NY Pastrami-Sandwich ist ein jüdischer Deli-Klassiker – geräuchertes und gedämpftes Pastrami auf kernlosem Roggenbrot mit Senf und Gewürzgurke. Pastrami ist Rinderbrust, gewürzt mit schwarzem Pfeffer und Koriander, und gehört seit dem späten 19. Jahrhundert zur kulinarischen Szene im Bundesstaat New York. Sie werden selten ein Deli in NYC finden, das es nicht auf der Speisekarte hat. [/numbered] [numbered title="Knishes" pill="Deli-Snack"]Ein weiteres jüdisches Grundnahrungsmittel ist der Knisch, ein knuspriger Teigsnack, gefüllt mit Kartoffelpüree und Zwiebeln – manchmal auch mit Sauerkraut, Pilzen oder Käse. Sie gibt es in allen Formen und Größen und sind nicht nur in jüdischen Delikatessengeschäften, sondern auch in koscheren Supermärkten in der ganzen Stadt zu finden. Eine gute Option, wenn Sie unterwegs etwas Sättigendes und Preiswertes möchten. [/numbered] [numbered title="Egg Cream" pill="Klassische NYC Limonade"]Eine extra-süße New Yorker Limonade aus Sprudelwasser, Milch und Schokoladensirup – und trotz des Namens enthält sie weder Ei noch Sahne. Eine Theorie unter Feinschmeckern besagt, dass der Name von „echt keem“ abgeleitet ist, was grob „reine Süße“ auf Jiddisch bedeutet. Es gibt auch andere Geschmacksrichtungen, aber das Schokoladenoriginal sollte man zuerst probieren. [/numbered] [numbered title="Manhattan Clam Chowder" pill="Meeresfrüchte"]Die New Yorker Variante der Clam Chowder ist ein herzhaftes, auf Tomaten basierendes Meeresfrüchtegericht, das die Sahne und Milch des klassischen New England-Gerichts durch süßen Muschelsaft, geschälte Muscheln sowie Gemüse- und Tomatenpüree ersetzt. Wenn Ihnen das Original schmeckt, probieren Sie die New Yorker Variante – sagen Sie nur keinem Puristen, dass Sie vom Rezept abweichen. [/numbered] [numbered title="Hot Dogs" pill="Street Food Ikone"]Keine NYC-Food-Liste wäre vollständig ohne einen klassischen Hot Dog. Als Grundnahrungsmittel bei Baseballspielen und bei Street-Food-Verkäufern hat ein NYC-Würstchen einen einzigartigen „Knack“ in der Textur – normalerweise serviert mit Sauerkraut, Senf und roter Zwiebelsauce. Lassen Sie sich nicht von Schildern mit „Dirty Water Dogs“ abschrecken – das bedeutet nur, dass sie in einem warmen Wasserbad gekocht wurden, was völlig normal ist. [/numbered] [esim flag="🇺🇸" label="Vereinigte Staaten" data="10GB · 30 Tage" price="11,90 $" href="/de/products/usa" benefits="Sofortige QR-Einrichtung · Zuverlässiges 4G/5G · Kein Vertrag"]Finden Sie das beste Essen in NYC mit zuverlässigen mobilen Daten auf Abruf[/esim]
Wo man in New York gut essen kann
NYC bietet zahlreiche Möglichkeiten, all das oben Genannte auszuprobieren – aber hier sind ein paar Orte, die man zuerst besuchen sollte, basierend auf ihren TripAdvisor-Bewertungen zum Zeitpunkt der Erstellung.
- Katz's Deli – die Anlaufstelle für Pastrami-Sandwiches
- NY Pizza Suprema – exzellente Pizza im Stück
- Please Don't Tell – eine hervorragende Speakeasy-Bar mit einer erstaunlichen Auswahl an Hot Dogs
- Junior's Restaurant and Cheesecake – der Ort, um den besten Cheesecake der Stadt zu bekommen
New York Essens-Tipps für Reisende
Hier sind noch ein paar letzte Tipps, die Ihnen helfen, die besten – und sichersten – kulinarischen Erlebnisse in NYC zu entdecken.
[tip title="Times Square zum Essen meiden"]Viele lokale Feinschmecker warnen Touristen vor Restaurants am Times Square – die Preise sind dort deutlich höher als anderswo in der Stadt für das gleiche Essen. Gehen Sie ein paar Blocks in jede Richtung, und Sie werden ein viel besseres Preis-Leistungs-Verhältnis finden. [/tip] [tip title="Tische im Voraus reservieren – auch in der Nebensaison"]NYC ist aus gutem Grund bei Feinschmeckern berühmt. Reservieren Sie Tische, wo immer Sie können, mit Apps wie OpenTable, auch wenn Sie in der Nebensaison reisen. Beliebte Orte sind schnell ausgebucht. [/tip] [tip title="Den Warteschlangen bei Straßenverkäufern folgen"]Die besten Straßenverkäufer haben Warteschlangen – das ist der zuverlässigste Indikator dafür, dass das Essen gut und die Zubereitung sicher ist. Wenn ein Verkäufer leer ist, gehen Sie weiter. [/tip] [tip title="Ihre Bestellung in Delis und bei Verkäufern kennen"]Delis, Bodegas und Verkäufer in NYC arbeiten schnell – es ist ratsam, zu wissen, was Sie möchten, bevor Sie an die Theke treten, damit der Kellner zum nächsten Kunden übergehen kann. Wenn Sie es gewohnt sind, sich in der Schlange Zeit zu lassen, ist NYC eine etwas andere Erfahrung. [/tip] [tip title="Bargeld wird bei Verkäufern und Delis bevorzugt"]Sie können in den meisten Teilen der Stadt mit Karte bezahlen, aber Bargeld wird von den meisten Straßenverkäufern und Delis bevorzugt. Informieren Sie sich in unserem Leitfaden zum Währungsumtausch in NYC, um die besten Wechselkurse zu erhalten, bevor Sie reisen. [/tip] [tip title="Stellen Sie sicher, dass Sie genügend mobile Daten für die USA haben"]Wenn Sie Ihr Smartphone viel nutzen werden, um Restaurants zu finden und Bewertungen zu prüfen, stellen Sie sicher, dass Sie genügend Daten haben. Unser Leitfaden zu mobilen Daten in den USA deckt ab, wie viel Sie wahrscheinlich benötigen werden. [/tip] [warning]Trinkgeld ist in NYC-Restaurants mit Bedienung nicht verhandelbar – rechnen Sie damit, mindestens 18 % vor Steuern zusätzlich zu Ihrer Rechnung zu bezahlen. Dies ist Standardpraxis, nicht optional. Schnellrestaurants sind diesbezüglich entspannter, aber Trinkgeld wird immer geschätzt, wenn Sie eine großartige Erfahrung gemacht haben. [/warning] [warning]Halten Sie sich beim Essen immer an Restaurants der Kategorie A. NYC verwendet ein Hygiene-Bewertungssystem von A bis C, das am Eingang jedes Restaurants angezeigt wird. Eine A-Bewertung bedeutet, dass das Lokal die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit erfüllt. [/warning] [faq] [q]Was ist das berühmteste Essen in New York City?[/q] [a]Pizza im Stück ist wohl das ikonischste Essen von NYC – übergroß, faltbar und an fast jedem Block zu finden. New York Cheesecake, Pastrami-Sandwiches aus jüdischen Delis, Bagels mit Frischkäse und Hot Dogs von Straßenverkäufern sind ebenfalls gefeierte Grundnahrungsmittel der Stadtküche. [/a] [q]Was ist eine New York Egg Cream?[/q] [a]Trotz des Namens enthält eine Egg Cream weder Ei noch Sahne – es ist ein süßes Getränk aus Sprudelwasser, Milch und Schokoladensirup. Der Name soll von „echt keem“ stammen, einem jiddischen Ausdruck, der grob „reine Süße“ bedeutet. Es ist ein einzigartiges New Yorker Getränk und es lohnt sich, es während Ihres Aufenthalts in der Stadt zu probieren. [/a] [q]Was ist der Unterschied zwischen Manhattan und New England Clam Chowder?[/q] [a]New England Clam Chowder ist auf Sahnebasis und weiß; Manhattan Clam Chowder verwendet stattdessen eine Tomatenbasis mit süßem Muschelsaft, geschälten Muscheln und Gemüse. Die NYC-Version ist leichter und etwas säuerlicher – ein deutlich anderes Gericht, obwohl beide Muscheln als Hauptzutat verwenden. [/a] [q]Wo sollte ich in New York City essen gehen?[/q] [a]Für Pastrami-Sandwiches gehen Sie zu Katz's Deli. Für Pizza probieren Sie NY Pizza Suprema. Junior's Restaurant and Cheesecake ist die Anlaufstelle für New York Cheesecake, und Please Don't Tell ist eine hervorragende Speakeasy mit herausragenden Hot Dogs. Vermeiden Sie den Times Square zum Essen – die Preise sind dort im Vergleich zum Rest der Stadt überhöht. [/a] [q]Muss man in New York City Restaurants Trinkgeld geben?[/q] [a]Ja – Trinkgeld ist in Restaurants mit Bedienung in NYC nicht verhandelbar. Rechnen Sie damit, mindestens 18 % vor Steuern zusätzlich zu Ihrer Rechnung zu bezahlen. Dies ist Standardpraxis und wird nicht als optional angesehen. Straßenverkäufer und Schnellrestaurants sind entspannter beim Trinkgeld, aber es wird immer geschätzt. [/a] [q]Benötige ich eine eSIM für den Besuch von New York?[/q] [a]Eine SIMOVO eSIM für die USA ist eine bequeme Möglichkeit, während Ihres gesamten Besuchs verbunden zu bleiben – nützlich, um Restaurants zu finden, TripAdvisor-Bewertungen zu überprüfen, Tische auf OpenTable zu reservieren und zwischen Stadtteilen zu navigieren. Das bedeutet kein Suchen nach einer lokalen SIM-Karte bei der Ankunft und kein Verlassen auf unzuverlässiges öffentliches WLAN. [/a] [/faq] [esim flag="🇺🇸" label="Vereinigte Staaten" data="10GB · 30 Tage" price="11,90 $" href="/de/products/usa" benefits="Sofortige QR-Einrichtung · Zuverlässiges 4G/5G · Kein Vertrag"]Bleiben Sie verbunden, bevor Sie in New York landen[/esim]
